http://www.muchogustoperu.com/. Hace diez años nació este blog con la intención de publicar las notas que escribo para la revista Caretas. Con el tiempo he ido incluyendo colaboraciones realizadas para otros medios y crónicas de viaje. Cucharón Contento se llama mi columna semanal y Cucharón Viajero la que da cuenta de mi vida de trotamundos dentro y fuera de mi país.
4.26.2007
FOOD & WINE
En diciembre del año pasado mandé a la revista Food & Wine unos textitos con mis diez restaurantes favoritos. Conté con la invalorable ayuda de mi amigo Alejandro García quien tradujo y mejoró mis textos http://perufood.blogspot.com/2007/04/peruvian-food-in-saveur-and-food-wine.html . Sé que en el camino se quedaron cuatro restaurantes y que El Kapallaq ha merecido espacio destacado. Cuando tenga la revista en mis manos les daré más detalles.
yo tengo los food and wine pero no se donde salen los restaurantes peruanos!
ResponderBorrarla ultima vez que lei algo peruano en F&W fue cuando sacaron a Gaston...
pasa la voz cuando salga la revista o dinos en que mes salio!
gracias!
Hola Alfredo:
ResponderBorrarEs en el número de mayo. En el link que pongo está la carátula.
Saludos
Hola María Elena. Me encanta tus escritos e investigaciones. Qué bueno por lo de la revista! Felicitaciones!
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