Un importante convenio suscribieron el jueves pasado SENATI con APEGA (Sociedad Peruana de Gastronomía) para capacitar al personal de mando medio de los restaurantes. El objetivo es profesionalizar a los mozos quienes luego de un año de estudios y seis meses de práctica egresarán con el título de “Jefe de Salón”. Ambas instituciones tienen entre sus objetivos capacitar, investigar y apoyar las actividades productivas. Merced a este convenio, SENATI creará Centros de Capacitación en Cocina en las ciudades donde cuente con sedes institucionales, en tanto que APEGA compromete el asesoramiento especializado y el seguimiento de las prácticas profesionales en los restaurantes de sus asociados. Gastón Acurio a nombre de Apega suscribió el convenio que significa un gran paso adelante en bien de nuestra gastronomía.
11 comentarios:
por favor como puedo tener informacion para hacerse soidio de la sociedad peruana de gastronomia soy De Tacna Peru
por favor como puedo tener informacion para hacerse socio de la sociedad peruana de gastronomia soy De Tacna Peru mianve@yahoo.com es mi otro mail
Miguel Angel:
El teléfono de APEGA es el 6165006Pasaré de inmediato su correo electrónico a la oficina para que se pongan en contacto.
Saludos
Gustavo Carranza
buen dia mr gudtasri mucho tomar ese curso actualmente trabajo para una empresa que da servicio de buffet podria envia mayor informacion al respecto gracias
Gustavo:
Te aconsejo que vayas al Senati y te informes de los cursos, horarios y costos. No sé exactamente cuales son tus necesidades ni tus expectativas.
saludos
me gustaria tener mas imformacion del curso o en todo caso por favor de enviarme los numeros telefonicos para poder pedir imformacion directamente gracias.
Estoy interesado en contactar a los jóvenes que pertenecen a ese taller de mozo, para que formen parte de nuestro staff. Por favor enviar sus datos a contacto@eventosmichi.com. Gracias
Renzo Gómez
Gerente General
Eventos Michi
www.eventosmichi.com
Hola Renzo:
Te sugiero te dirijas a Senati. Ellos están manejando la carrera de mozos y tiene el soporte de los restaurantes de los socios de Apega. Un dato adicional: los que egresen de la carrera (dentro de un año) seguramente ingresarán a trabajar a los hoteles y restaurantes de la zona de Paracas, Ica y Pisco, porque los estudiantes son de esa zona, precisamente porque se vio que los hoteles cinco estrellas necesitan personal de servicio especializado.
saludos
Buenas quisiera contactar jovenes para nuestro empresa que esta dedicada a los eventos, buffets,etc., buscamos mozos, barman, etc. sirvanse enviar sus datos a sugoi_producciones@hotmail.com muchas gracias
Miguel Herrera
Sugoi Producciones
hola
mi nombre es María Elizabeth García Silverio tengo un hijo especial quisiera que me informen si aceptan a jóvenes con necesidades especiales ya que el es muy servicial le gusta atender a las personas en las reuniones, agradezco su respuesta
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